Spirulina-Algenfarm in Österreich

Spirulina Aus Österreich

Unsere Algenfarm

Unser Betrieb liegt beinahe in der geografischen Mitte von Niederösterreich – im kleinen feinen Reidling. Seit 2015 forschen und seit 2017 züchten wir hier als einer der Ersten in Österreich an hochwertigen Spirulina-Algen!

So wird unsere Spirulina produziert

Von der Alge zum Lebensmittel

Vier Schritte auf unserer Farm

Alles passiert am selben Standort in Sitzenberg-Reidling, vom Becken bis in die Dose.

Spirulina wächst im flachen Wasserbecken auf der Farm1

Wachsen

Die Spirulina wächst in Niederösterreich auf unserer Farm unter kontrollierten Bedingungen in 10 cm tiefen Wasserbecken durch Photosynthese.

Frisch geerntete Spirulina wird abgezogen2

Ernten

Bei der Ernte bleiben die größeren Algen in einem Netz hängen, die kleineren fließen zurück ins Becken und wachsen weiter.

Spirulina wird zu Spaghetti geformt und schonend getrocknet3

Trocknen

Die frisch geerntete Spirulina wird zu „Spaghetti“ geformt und bei niedrigen Temperaturen in Rohkostqualität getrocknet.

Gemahlenes Spirulina Pulver4

Mahlen

Danach wird sie gemahlen und abgefüllt – auf derselben Farm, auf der sie gewachsen ist.

Algen werden in der Produktion weiterverarbeitet

Vorreiter in Qualität

Unsere Spirulina wird direkt auf der Farm verarbeitet: ernten, trocknen, mahlen, abfüllen. Alles an einem Ort.

Streng kontrolliert in jedem Schritt. Jede Charge wird in einem externen Labor mikrobiologisch geprüft.

Streng kontrolliert
Laborgeprüft, Charge für Charge

Streng kontrolliert in jedem Schritt. Jede Charge wird in einem externen Labor mikrobiologisch geprüft.

Qualitätsmanagerin prüft die Algen im Kolben

Die Menschen dahinter

Unsere Farm kennst du jetzt. Höchste Zeit, das Team hinter der österreichischen Spirulina kennenzulernen.