Weihnachtskekse mit Spirulix Powder
Zutaten:
- 300 g Weizenmehl
- 200 g pflanzliche Butter
- 100 g Staubzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- etwas Zitronenabrieb
- 3 TL Spirulix Powder
Zubereitung:
- Mehl mit Butter, Zucker, Zitronenabrieb und Spirulix Powder zu einem Teig kneten.
- Den Teig für mindestens eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
- Mit Teig mit Mehl auf der Arbeitsfläche dünn ausrollen und die Kekse ausstechen.
- Bei 180°C für zirka 15 Minuten backen und danach auskühlen lassen.
- Genießen & Life Lover sein.