Spinatsuppe mit Spirulina

An kalten Wintertagen, wie diesen, hilft eine w├Ąrmende Spinatsuppe mit SPIRULIX gleich doppelt. ­čŹ▓ Die Suppe w├Ąrmt von Innen und versorgt den K├Ârper mit Fl├╝ssigkeit. Die Zutaten liefern zus├Ątzlich noch viele wichtige N├Ąhrstoffe!
Spinatsuppe

Zutaten:

  • 300┬ág Blattspinat
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 750┬áml Gem├╝sebr├╝he
  • 125 ml┬áKokosmilch
  • 2 TL SPIRULIX Powder
  • SPIRULIX Flakes

Zubereitung:

  1. Die Kartoffeln sch├Ąlen und in St├╝cke schneiden
  2. Knoblauchzehe fein hacken und zusammen mit den Kartoffeln in ├ľl anschwitzen.
  3. Mit der Gem├╝sebr├╝he abl├Âschen und 15 Minuten k├Âcheln lassen. In den letzten paar Minuten den Blattspinat hinzuf├╝gen.
  4. Mit einem Stabmixer p├╝rieren und die Kokosmilch und das SPIRULIX Powder zum verfeinern unterr├╝hren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat w├╝rzen.
  5. Genie├čen & Life Lover sein.